воскресенье, 23 июня 2013 г.

Ловля рыбца




 Рыбец или на местном наречии синегуб является широко распространенной в Днестре стайной рыбой семейства карповых, достигает 40 см и веса до килограмма. Тело умеренно высокое, слегка сжато по бокам. Брюхо у рыбца – серебристо-белое, спина темнее, голубовато-серая. Брюшные, грудные и анальные плавники желтого цвета, рот нижний, хобото-образный. Во время нереста становится особенно красив, спина чернеет, плавники становятся ярко красными.


 Питается рыбец  донными личинками различных насекомых, червями, моллюсками и некоторыми видами водных растений. Ловится круглый год, кроме периода нереста. Ловят с весны поплавочной удочкой, в проводку, донками, с насадкой навозного червя, выползка. В теплое время года хорошо ловится на различные растительные насадки, такие как тесто, манка, перловка, шарики мамалыги, кубики корки черствого хлеба.

 Летом крупный рыбец  хорошо ловится ночью фидером (донка с кормушкой с использованием спиннингового удилища), с насадкой пучка навозных червей, опарыша. При ловле удочкой крупного рыбца лучшее время ловли утро и вечер,  некрупный рыбец продолжает ловиться на протяжении всего дня. Поплавочными удочками хорошо ловится вплоть до ледостава, а после него продолжает ловиться из под льда поплавочными удочками и на мормышку с насадкой мотыля.


  По вкусовым  качествам рыбец причисляют к одним из самых лучших и ценных среди карповых видов. Мясо у рыбы сочное, белого цвета. Рыбец хорош в любом виде – жареном, запеченном, тушеном, в ухе, можно делать котлеты. Но лучше всего из него получается  вяленая или копченая рыба. Единственный недостаток, его мясо скоро портится, поэтому не стоит откладывать его готовку.

среда, 12 июня 2013 г.

Белоглазка и ее ловля



 Белоглазка - широко распространённая в Днестре рыба из семейства карповых. Формой тела напоминает леща, серебристого цвета с темноватой спинкой, большие и выдающиеся глаза с серебристой радужиной и тупой нос её характерные признаки.  Предпочитает держаться в местах с умеренным течением, по речным заводям, держится небольшими стайками, во время нереста и зимовки собирается в большие стаи. На зимовку собирается по глубоких ямах. Кормится самыми различными водными организмами. Нерестится в мае. Ловить можно круглый год, особенно добычливой бывает ловля зимой из подо льда на ямах, где она собирается в больших количествах.


 Сразу после нереста, примерно в июне начинается основной лов. Ловить можно самыми различными способами. Обыкновенной поплавочной удочкой, в проводку, донкой, хорошо ловится ночью при ловле на фидер. Из наживок предпочтительнее навозныйчервь, опарыш, в теплое время года также хорошо ловится на растительныенасадки, такие как манка, мамалыга, корка хлеба, перловка.


 При ловле в проводку необходимо знание рельефа дна  на том участке реки где будете ловить, насадка должна идти над самим дном или волочиться по нему. Подсекают при малейшем  притоплении поплавка. Для успешной ловли применяют прикормку. Прикормка скатывается в шары из глины с добавлением панировочных сухарей, рубленных червей. 


Прикормку переодически подбрасывают в зону ловли. Насадка – навозный червь, опарыш, мотыль.
 Мясо белоглазки очень костляво. В основном её вялят и маринуют. В маринованной рыбе, пройденной маринадом, кости становятся мягкими, как нити и не чувствуются. Подробнее как мариновать рыбу написано в статье – ловля подуста.